Kabalak yenir mi? Kızarmış Kabalak – Giresun İncecik doğranmış soğanlar fındık yağıyla kavrulur ve içine kabaklar konur. Karıştırılıp kar üstünde kızartılır. Tuz ve karabiber eklenerek sıcak servis edilir. Kabalak bitkisi nerede yetişir? Popüler tanım: Ülkemizde “Kabalak” olarak bilinen bu tür, Avrupa, Akdeniz ve Kuzey Asya’da yaygındır. 80 cm’ye kadar boylanabilen, kırmızımsı-mor ve krem-beyaz çiçeklere sahip çok yıllık otsu bir bitkidir. Kabalak otu nerede bulunur? Boyu 40 cm’ye kadar uzayabilen, çok yıllık, rizomatöz, otsu bir bitkidir. Nemli yerlerde, ormanlık alanlarda ve dere kenarlarında yetişir. Karahalile bitkisi ne işe yarıyor? Güçlü antioksidanlar ve C vitamini içeren siyah halit, vücudu serbest radikallerden temizler.…
Yorum Bırak