Sivas’ın meşhur yemeği nedir? Sivas mutfağı birbirinden lezzetli yemekleriyle ünlüdür ama en meşhurları Sivas Kebabı, Divriği Pilavı, Hingel, Sivas Katmeri ve Madımak’tır. Sivaşta neyi meşhur? Lezzetinin sırrı Sivas yaylalarında otlayan hayvanların etinde gizli. Divriği Pilavı: Adını Sivas’ın Divriği ilçesinden alan pilav, adeta ana yemek gibidir. … Hingel (Sivas mantısı) … Sübüra (soğuk ayran çorbası) … Katmer. … Madimak yemeği. … Kelle Tatlısı … Eğri Köprü … Çifte Minareli Medrese. Sivas’a gidince ne yenir? Sivas’ta Ne Yenir?Sivas KebapPoşe Yumurta.Kazan Simit.Madımak AşıDivriği PilavPeskütan ÇorbasıEt Ekmeği.Kesme AşıDiğer ürünler… Sivas’ın neyi meşhur tatlı? TATLILAR Hurma Tuzlu tereyağı eritilip, üstündeki köpük ile dibindeki tuzlu kısım…