Ev yapımı reçel kaç yıl dayanır? Reçelin kapağı sıkıca kapatıldığında en az 2 yıllık raf ömrü başlar. Ev yapımı reçel nasıl muhafaza edilir? Hava geçirmez kavanozda saklanan reçel doğrudan güneş ışığına maruz kalan bir yerde değil, serin, kuru ve açık bir yerde saklanmalıdır. Reçeli buzdolabında saklamanız önerilmez, çünkü buzdolabında bırakılan reçel sertleşip donabilir. Ayrıca, buzdolabında bırakılan reçel şekerli hale gelebilir. Reçel ne kadar sürede bozulur? Bu şekilde reçel reçel kıvamına geliyor ve 2-3 yıl raf ömrü oluyor. Bu şekilde yapılan reçeller soğuduktan sonra dik olarak serin, ışık almayan mutfak dolaplarında veya normal mutfak dolaplarında kapalı kaplarda saklıyorum. Kavanozdaki reçel bozulur…
Yorum Bırak