Bira mayası ile maya mantarı aynı şey mi? Mayalar kullanım alanlarına göre evcilleştirilerek yeni özellikler kazanırlar. Alkol toleransı bu özelliklerden biridir. Ekşi hamur, alkole dayanıklı bir maya değildir. Ancak bira mayası alkol için evcilleştirildiği için alkol toleransı yüksek bir mayadır. Bira mayası hangi mantar? Saccharomyces cerevisiae adlı tek hücreli bir mantardan yapılır. Bira mayası acı bir tada sahiptir. Bira mayası ayrıca bir besin takviyesi olarak kullanılır. Vücudunuzun normal kan şekeri seviyelerini korumasına yardımcı olabilecek zengin bir krom kaynağıdır. Saccharomyces cerevisiae adlı tek hücreli bir mantardan yapılır. Bira mayası acı bir tada sahiptir. Bira mayası ayrıca bir besin takviyesi olarak kullanılır.…
Yorum Bırak