Evde balzamik sirke nasıl yapılır? Balzamik sirkeyi dışarıdan satın almak yerine evde kolayca yapmak için 2 litre organik üzüm sirkesine 1 çay bardağı esmer şeker ekleyip koyu kıvama gelene kadar kaynatın. Elde edilen sıvı şişelenerek en az bir yıl saklanır. Balzamik sirke mi normal sirke mi? Balsamik Sirke ve Normal Sirke Arasındaki Fark Normal sirke üzümün kendisini kullanırken, balsamik sirke üzüm şırasını kullanır. Yani balsamik sirkenin pekmezin biraz daha fermente edilmiş hali olduğunu söyleyebiliriz. Pekmez ve nar şurubunun karışımı gibi bir tadı vardır. Balzamik sirke şarap mı? Yemeklere ve salatalara sadece birkaç kaşıkla lezzetli bir tat katar. Üzüm şarabı gibi…
Yorum Bırak